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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck
01 antipasti / 03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck

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Risotto gamberetti, calamari, zucchine
02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Risotto gamberetti, calamari, zucchine

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Cenette veloci
03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Cenette veloci

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Supplì di riso, Fiori di zucca, Polpettine di patate e zucchine
07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Supplì di riso, Fiori di zucca, Polpettine di patate e zucchine

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07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

POLPETTE di VERDURE

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02 primi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

RISOTTO con ZUCCHINE e UOVO

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01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

ROTOLO di pasta sfoglia con ZUCCHINE, PORRO e ROBIOLA

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ZUCCHINE tonde ripiene
03 secondi / 04 carni / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

ZUCCHINE tonde ripiene

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VERDURE grigliate e Tzatziki
06 salse / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

VERDURE grigliate e Tzatziki

Pubblicato il: 10 Luglio 202020 Luglio 2022

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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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