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Crema di zucca gialla e porri e Mini-carré di maiale

mtb8 Dicembre 201224 Novembre 20121 commento

E’ da tanto tempo che non la faccio, ma visto che stamattina ho comperato la zucca gialla al Mercato di Campagna Amica, sto preparando la crema con zucca, patate e porro con la cottura nel …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Puntine in crema di patate, porcini e prezzemolo

mtb31 Gennaio 20225 Marzo 20082 commenti

Una crema dal gusto delicato, contraddistinta da un connubio unico di sapori. qui la ricetta: Puntine in crema di patate, porcini e prezzemolo nota: le puntine le ho cotte a parte in acqua salata e, …

02 primi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

CREMA di PORRO e SPINACI con POLPETTINE

mtb15 Novembre 202120 Novembre 20052 commenti

Cuocere circa 400 gr di spinaci con un po’ di sale per pochi minuti in pochissima acqua salata. Pulire un porro e tagliarlo a rondelle, strizzare gli spinaci, tagliare una piccola patata a tocchetti, mettere le …

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