vellutata Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Vellutata “scomposta”

Pubblicato il: 24 Ottobre 202325 Ottobre 2023

02 primi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Crema di piselli

Pubblicato il: 21 Febbraio 202322 Febbraio 2023

piselli in scatola (240 g/250 g sgocciolati) o piselli surgelati, mezza carota, porro (4/5 cm della parte bianca), una patata piccola, dado vegetale, un cucchiaio abbondante di parmigiano […]

02 primi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Vellutata di zucca, bruschetta, pancetta croccante e caprino

Pubblicato il: 8 Ottobre 202210 Ottobre 2022

Vellutata di zucca, bruschetta, pancetta croccante e caprino Per la vellutata: zucca gialla, cipolla, patata, dado -,fatto da me – , acqua, burro poco poco, latte, salvia Tagliare […]

02 primi / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

VELLUTATA di lenticchie

Pubblicato il: 1 Febbraio 20181 Febbraio 2024

Per due/tre persone: Una patata media tagliata a tocchetti, un pezzetto di carota, circa 150 g di lenticchie di Castelluccio (lavate), spicchi di una cipolla rossa di Cannara, […]

02 primi / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Crema di carote con ceci alla paprika

Pubblicato il: 16 Aprile 20139 Novembre 2023

Ho rifatto stasera la crema di carote con una variante. Tutte le creme hanno un procedimento simile: carote (o altro … zucca gialla, piselli …) a tocchetti, una patata a dadini il […]