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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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CANTUCCI SALATI
01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

CANTUCCI SALATI

Pubblicato il: 23 Dicembre 20205 Novembre 2023

Post Views: 102 Impastare insieme la farina, il burro, il sale e il pepe fino ad avere un impasto a “briciole”. Aggiungere il parmigiano grattugiato, le uova e […]

TOZZETTI con CIOCCOLATO e canditi d’ARANCIA (Fables de Sucre)
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

TOZZETTI con CIOCCOLATO e canditi d’ARANCIA (Fables de Sucre)

Pubblicato il: 19 Dicembre 202019 Dicembre 2020

Post Views: 82 La ricetta che ho seguito è questa: fablesucre/tozzetti.Ho usato cioccolato fondente ridotto a scaglie e ci è voluta più farina (circa un cucchiaio).Si possono fare, […]

TOZZETTI #digiChef Gubbio
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

TOZZETTI #digiChef Gubbio

Pubblicato il: 28 Novembre 202025 Ottobre 2021

Post Views: 97

Tozzetti (biscotti) con il mosto
08 dolci e dessert / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Tozzetti (biscotti) con il mosto

Pubblicato il: 25 Ottobre 201411 Ottobre 2024

Post Views: 67 Mi hanno regalato del mosto di uva bianca e vai con i biscotti! La ricetta mi è stata data da un’amica eugubina doc (ricetta della nonna […]

TOZZETTI della nonna di Luciana
08 dolci e dessert

TOZZETTI della nonna di Luciana

Pubblicato il: 22 Gennaio 201128 Ottobre 2020

Post Views: 82 Un’amica  mi ha inviato due ricette dei tozzetti  che pubblico con molto piacere. Grazie Luciana per aver condiviso con me e i lettori di questo blog un […]

TOZZETTI alla frutta secca e cioccolato
08 dolci e dessert

TOZZETTI alla frutta secca e cioccolato

Pubblicato il: 9 Gennaio 201128 Ottobre 2020

Post Views: 77 Non so di chi sia veramente questa ricetta … ci sono varie versioni in rete… so solo che sono molto buoni. Me li ha regalati […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

TOZZETTI alle mandorle

Pubblicato il: 3 Dicembre 200715 Novembre 2021

Post Views: 66 Ingredienti: 500 g di farina, 300 g di zucchero, 300 g di mandorle intere o spezzate grossolanamente (sbucciate o no … dipende dai gusti), 100 […]

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

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sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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  1. mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025

    Sì, grazie Carla

  2. Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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