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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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Focaccia Barese e Focaccia Umbra
10 piatti unici / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Focaccia Barese e Focaccia Umbra

Pubblicato il: 11 Febbraio 201613 Febbraio 2016

Focaccia Barese con pomodorini, olive nere ed origano. Focaccia Umbra con salvia e cipolla.

Mini Torta di Pasqua
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Mini Torta di Pasqua

Pubblicato il: 27 Gennaio 20163 Febbraio 2016

Una mini-mini Torta di Pasqua! Il piattino è di una tazzina da caffè …

La Pasquella
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

La Pasquella

Pubblicato il: 6 Gennaio 20163 Febbraio 2016

Per la “Pasqua Epifania” la torta di Pasqua con il formaggio!

Ciambella salata
01 antipasti / 10 piatti unici / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Ciambella salata

Pubblicato il: 24 Luglio 201511 Marzo 2022

La torta al formaggio a forma di ciambella e con in più  prosciutto cotto a pezzetti (circa 100 g)4 uova, 400 g di farina, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g […]

TRECCIA con speck e caciotta
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

TRECCIA con speck e caciotta

Pubblicato il: 8 Luglio 20159 Dicembre 2020

Ricetta del libro base Bimby … le ricette degli esami

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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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