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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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TORTA della “PASQUELLA”
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

TORTA della “PASQUELLA”

Pubblicato il: 6 Gennaio 20216 Gennaio 2021

Post Views: 55

MiniTorte allo YOGURT
01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

MiniTorte allo YOGURT

Pubblicato il: 13 Agosto 20203 Ottobre 2020

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Torta di Pasqua e Torta di mele
01 antipasti / 08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Torta di Pasqua e Torta di mele

Pubblicato il: 19 Maggio 201823 Maggio 2018

Post Views: 34 Sabato in cucina … ogni tanto mi devo esercitare altrimenti perdo il gusto di cucinare!

Buona Pasqua 2018!
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Buona Pasqua 2018!

Pubblicato il: 1 Aprile 20181 Aprile 2021

Post Views: 40 Buona Pasqua 2018 con la nostra colazione a Gubbio e … … il pranzo a Panicarola!

Le torte 2017
09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Le torte 2017

Pubblicato il: 14 Aprile 201725 Aprile 2017

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Torte al formaggio 2016
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Torte al formaggio 2016

Pubblicato il: 26 Marzo 201629 Marzo 2016

Post Views: 46   Che disastro!! Sono uscite fuori per troppa lievitatura … per fortuna sono venute comunque buone. Tante idee e dosi di ricette mescolate insieme che ora […]

Mini Torta di Pasqua
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Mini Torta di Pasqua

Pubblicato il: 27 Gennaio 20163 Febbraio 2016

Post Views: 38 Una mini-mini Torta di Pasqua! Il piattino è di una tazzina da caffè …

La Pasquella
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

La Pasquella

Pubblicato il: 6 Gennaio 20163 Febbraio 2016

Post Views: 49 Per la “Pasqua Epifania” la torta di Pasqua con il formaggio!

Ciambella salata
01 antipasti / 10 piatti unici / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Ciambella salata

Pubblicato il: 24 Luglio 201511 Marzo 2022

Post Views: 72 La torta al formaggio a forma di ciambella e con in più  prosciutto cotto a pezzetti (circa 100 g)4 uova, 400 g di farina, 100 g di parmigiano […]

Torte di PASQUA 2015
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Torte di PASQUA 2015

Pubblicato il: 4 Aprile 20153 Febbraio 2016

Post Views: 34 Torte di PASQUA al formaggio 2015 Lievitate … speriamo che non tornino giù! Cestino pronto per la benedizione: uova, torte, sale, vino Benedetta e … […]

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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