tagliatelle Archivi - Pagina 2 di 4 - MaTeBi

FETTUCCINE martellate con vignarola (Gian Piero Fava)

mtb30 Marzo 202311 Aprile 2021Lascia un commento

Molto buone! Somigliano in parte alle lasagnette di primavera qui nel blog.In corsivo le mie varianti. fonte: Fettuccine martellate con vignarola di Gian Piero Favahttps://www.raiplay.it/video/2021/04/E-sempre-Mezzogiorno-Fettuccine-martellate-con-vignarola-5f3fc6c9-4886-4678-a655-b10041fe2176.htmlIngredienti per 4 persone (ovviamente il tutto ridimensionato per noi 2) Per …

02 primi 04 carni CUCINARE AppassionataMente

TAGLIATELLE con ragù di maiale e funghetti trifolati

mtb25 Ottobre 202114 Marzo 2021Lascia un commento

02 primi 03 secondi CUCINARE AppassionataMente

TAGLIATELLE funghi e caprino – AGNELLO al brandy

mtb7 Ottobre 20247 Ottobre 20181 commento

Dalla ricetta della CUCINA ITALIANA di ottobre, ho preparato le Tagliatelle funghi e caprinoVarianti: olio al posto del burro nella cottura dei funghi (qui champignon e chiodini).La mousse è caprino mescolato con poca panna.Erbe aromatiche: timo …

02 primi 14 estemporanei CUCINARE AppassionataMente

TAGLIATELLE in Nidi tricolori

mtb1 Maggio 202222 Ottobre 2016Lascia un commento

Con i miei compagni di Liceo Nidi di tagliatelle tricolori La ricetta è la stessa delle tagliatelle colorate. Qui ho cotto la pasta al dente e condito con i funghi, la salsiccia seguendo lo stesso …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

TAGLIATELLE colorate con funghi e salsiccia

mtb25 Ottobre 202118 Settembre 2016Lascia un commento

Funghi pioppini e champignons, salsiccia, tagliatelle di tre colori (rossa, gialla, verde). Cuocere i funghi, lasciandone alcuni interi o a metà e gli altri a pezzettini, con poco olio, sale e pepe. Sbriciolare la salsiccia (una …