stracchino Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Homepage/stracchino

Muffins al formaggio morbido

mtb31 Dicembre 202231 Dicembre 2022Lascia un commento

250 g di formaggio morbido– qui ho usato “squaquerello”, ma va bene anche uno stracchino molto cremoso –90 g di olio evo3 uova70 g di latte intero35 g di parmigiano grattugiato400 g di farina 00una …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

TORTELLONI di carne: funghi, salsiccia e stracchino

mtb25 Ottobre 202025 Ottobre 2020Lascia un commento

Per 50 tortelloni: abbondante per 2 persone50 quadrati (4 cm x 4 cm) di pasta fresca preparata con 60 g di uovo intero, 100 g di farina di cui circa 2/3 di tipo 0 e …

01 antipasti 09 pane e lievitati 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Panini con lo stracchino

mtb18 Ottobre 202127 Dicembre 20113 commenti

un uovo, 1/2 bicchiere di latte, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g di stracchino, 300 g di farina, un pizzico di sale, una bustina di lievito per torte salate.