Scaldare in una padella un po’ di olio e burro; mettere delle rondelle sottili di porro e far cuocere rapidamente, facendo attenzione che non si brucino; aggiungere delle […]
alle 22:43 del 31 ottobre, 2004 Ciao Mariateresa … ti mando una ricettina veloce … Prendere mezzo kg di fagiolini e lessarli in acqua salata. Quando saranno cotti, […]
Un saluto a tutti gli amici di questo blog: purtroppo i numerosi impegni di lavoro mi costringono a stare un po’ lontana da qui! Oggi vi propongo degli […]
Per il sugo: Prendere una decina di funghi freschi, lavarli e tagliarli a fettine. Farli soffriggere con un trito di cipolla per alcuni minuti, salarli q.b. Lasciarli cuocere […]
Ravioli o taglierini agli asparagi, zucchine e speck Dopo aver pulito gli asparagi, tagliarli a piccoli pezzi, lasciando le punte più grandi, affettare molto sottilmente una zucchina piccola; […]
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