speck Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Spätzle con speck e taleggio

Pubblicato il: 27 Gennaio 202527 Gennaio 2025

Post Views: 240 Seguendo la ricetta del link qui sotto per la preparazione degli Spätzle, stavolta ho condito così: in padella ho fatto sciogliere un dadino di burro […]

Canederli

Pubblicato il: 14 Gennaio 202515 Gennaio 2025

Post Views: 134 Qui canederli del “riuso”. Non avendo lo speck ho messo ciò che avevo in casa: prosciutto, salame ungherese, mortadella. Molto buoni! 200 g circa di […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Spätzle di bietola

Pubblicato il: 21 Gennaio 202428 Febbraio 2024

Spätzle
200 g di bietola già cotta e ben strizzata, 2 uova, 170 g di farina 00, un cucchiaio di olio evo, una grattugiata di noce moscata, latte, sale

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Dadini di polenta con gorgonzola e speck

Pubblicato il: 18 Novembre 20235 Dicembre 2023

Post Views: 83 Semplice sempliceTagliare a cubetti di circa due-tre cm di lato la polenta già cotta e ben compatta (io ho usato polenta pronta). Disporre in un […]

03 secondi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

Arista con senape speck e salvia

Pubblicato il: 18 Aprile 202319 Aprile 2023

Post Views: 60 Che ceniamo stasera? Classica mia domanda a Sergio intorno alle 18 … Dal surgelatore spunta un pezzetto piccolo di arista che, dopo scongelato, si è […]

CUCINARE AppassionataMente

Casarecce

Pubblicato il: 3 Agosto 20223 Agosto 2022

Post Views: 44 Casarecce di Gragnano con zucchine, datterini gialli e rossi, panna, robiola, zafferano, speck, erba cipollina, pepe Per 2 persone150 g di pasta (casarecce di Gragnano)una […]

01 antipasti / 03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck

Pubblicato il: 17 Luglio 202214 Gennaio 2025

Post Views: 113 Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck: come una semplice frittata può essere più gustosa!Per 4 frittatineCuocere rapidamente due/tre zucchine piccole tagliate a dadini o […]

03 secondi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

FILETTO di maiale con SENAPE, SPECK, ARANCIA, CIPOLLA

Pubblicato il: 27 Novembre 202017 Aprile 2021

Post Views: 120

01 antipasti / 03 secondi / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Frittata al forno con zucchine

Pubblicato il: 30 Luglio 201712 Luglio 2021

Post Views: 73 In rete esistono varie ricette di questo piatto leggero e buono.Questa è la mia versione: 5 uova, quattro/cinque zucchine medie alle quali ho tolto i […]

mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025
Sì, grazie Carla
Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ricetta semplice e gustosa
mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ciao
Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025
[…] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]
Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025
[…] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]