spaghetti Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Spaghetti tipo “alla NERANO”

mtb17 Luglio 202412 Giugno 2024Lascia un commento

Ho scoperto questa ricetta dal post di un’amica su FB e poi ho seguito la ricetta della Cucina Italiana. Qualche variante non avendo trovato il Provolone Del Monaco, ma del Provolone Auricchio.zucchinespaghettiProvolone del Monaco Dopuno …

02 primi 05 pesce molluschi crostacei CUCINARE AppassionataMente

Spaghetti al cajun e zafferano con gamberetti, seppia, vongole, calamari

mtb22 Luglio 202414 Febbraio 2024Lascia un commento

Buon San Valentino e buon Mercoledì delle Ceneri … non proprio digiuno e astinenza …Spaghetti al cajun e zafferano con gamberetti, seppia, vongole, calamari

02 primi 05 pesce molluschi crostacei CUCINARE AppassionataMente

Spaghetti con le vongole e carciofi

mtb21 Marzo 20243 Febbraio 2024Lascia un commento

Spaghetti alle vongole con carciofi al limone In padella scaldare olio evo quindi aggiungere aglio e poco prezzemolo insieme a spicchi sottili di carciofi. Farli rosolare bene e togliere con un mestolo forato. Aggiungere le …

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Spaghetti al nero di seppia con bottarga

mtb31 Ottobre 202219 Settembre 2022Lascia un commento

Spaghetti al nero di seppia con bottarga di muggine olio, scalogno, aglio: scaldare in padella; sfumare con succo di limone; cuocere e scolare la pasta, ripassarla velocemente nella padella togliendo l’aglio e lo scalogno; versare …

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Spaghetti con tonno “a crudo”

mtb3 Luglio 202425 Luglio 2022Lascia un commento

Le ricette semplici e gustose dell’estateSpaghetti con tonno sottolio scolato e sbriciolato grossolanamente, pomodoro fresco a dadini (io ho usato un sammarzano rosso e sodo), un piccolo pezzo di scalogno tritato, un pizzico di peperoncino, …

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