senape Archivi - Pagina 2 di 2 - MaTeBi

Bocconcini di tacchino con salsa alla senape e mandarini caramellati

Pubblicato il: 1 Novembre 201318 Dicembre 2022

Ingredienti per due/tre persone: 200-250 g di fesa di tacchino Tagliare a tocchetti la carne e metterla in un piatto con poco succo di mandarino ed un pizzico […]

03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Coniglio saporito con salsa di senape e panna

Pubblicato il: 1 Settembre 200415 Novembre 2021

Ieri sera ho preparato il coniglio così: ho tagliato a pezzi non molto grandi la carne e l’ho lasciata coperta di aceto per un’oretta e la stessa cosa […]

03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Filetto al porto

Pubblicato il: 24 Luglio 200415 Novembre 2021

Far scaldare bene in una padella del burro, almeno 40 gr per tre persone. Quando inizia a spumeggiare (mi raccomando attenzione che non bruci!!), mettere due rametti di […]

06 salse / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Salsa all’uovo per asparagi

Pubblicato il: 19 Giugno 200414 Aprile 2021

In una ciotolina lavorare bene con una forchetta due tuorli d’uovo sodo, finchè non presentino più grumi; aggiungere due cucchiai di salsa di senape, mescolare con un cucchiaio […]