ricotta Archivi - Pagina 4 di 6 - MaTeBi

Cuori colorati con ripieno di prosciutto

mtb14 Febbraio 202217 Febbraio 20092 commenti

Ingredienti e preparazione del ripieno: 2 patate medie lessate e schiacciate 100 gr di ricotta (o panna da cucina) abbondante parmigiano grattugiato 150-200 gr di prosciutto crudo saporito tritato bene un pizzico di noce moscata …

01 antipasti CUCINARE AppassionataMente

Tortino di porri

mtb15 Novembre 202114 Dicembre 20088 commenti

Un rotolo di pasta sfoglia rotonda Ricotta 250 gr (ho usato una vaschetta di ricotta Vallelata) Due fette di prosciutto cotto Un porro di media grandezza 80 gr di parmigiano grattugiato (la quantità dipende dal …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Dolce improvvisato

mtb15 Novembre 20218 Dicembre 2007Lascia un commento

Un rotolo di pasta brisée, una-due mele renetta, una fetta di panettone, due uova, un bicchierino di rhum,4-5 cucchiai di zucchero, 250 gr di ricotta. Mettere la pasta in una teglia rotonda con sotto la …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Tortelloni con ricotta e spinaci

mtb15 Novembre 202127 Luglio 200615 commenti

non era proprio il caso di farli oggi con questo caldo … ma avendo scongelato per errore una vaschetta di ripieno … Altre idee per utilizzare il ripieno dei tortelloni qui nel blog.