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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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La ciaramicola
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

La ciaramicola

Pubblicato il: 15 Aprile 201717 Novembre 2021

Ottima ricetta quella che mi è stata data e che non posso pubblicare. In rete comunque ci sono varie ricette. BUONA PASQUA!

Strufoli 2016
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Strufoli 2016

Pubblicato il: 9 Febbraio 201620 Gennaio 2022

Strufoli del Martedì Grasso Sono rimasta soddisfatta questa volta! La ricetta è più o meno la stessa (leggi sotto) riportata a tre uova: ho aggiunto anche il succo di […]

Torte di PASQUA 2015
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Torte di PASQUA 2015

Pubblicato il: 4 Aprile 20153 Febbraio 2016

Torte di PASQUA al formaggio 2015 Lievitate … speriamo che non tornino giù! Cestino pronto per la benedizione: uova, torte, sale, vino Benedetta e … pronta per regalare

Faraona alla ghiotta
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Faraona alla ghiotta

Pubblicato il: 21 Aprile 201324 Agosto 2013

La  faraona alla ghiotta preparata come indicato da Umbria nel piatto foto mtb

Torta del sabato santo 2013
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Torta del sabato santo 2013

Pubblicato il: 30 Marzo 201318 Marzo 2020

Torta del sabato santo 2013 La ricetta nel blog: ho riportato a 10 uova e messo quasi 400 gr di lievito madre e una bustina di lievito di […]

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ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

I miei blog 
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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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