ricette regionali Archivi - Pagina 7 di 11 - MaTeBi

La ciaramicola

Pubblicato il: 15 Aprile 201717 Novembre 2021

Ottima ricetta quella che mi è stata data e che non posso pubblicare. In rete comunque ci sono varie ricette. BUONA PASQUA!

Strufoli 2016

Pubblicato il: 9 Febbraio 201620 Gennaio 2022

Strufoli del Martedì Grasso Sono rimasta soddisfatta questa volta! La ricetta è più o meno la stessa (leggi sotto) riportata a tre uova: ho aggiunto anche il succo di […]

03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Piccione allo spiedo

Pubblicato il: 13 Dicembre 201214 Novembre 2021

E’ la prima volta che uso lo spiedo per cuocere il piccione.Il girrarrosto elettrico da camino ci è stato regalato dai miei genitori poco dopo che ci eravamo […]

01 antipasti / CUCINARE AppassionataMente

Crostini di carne … senza fegatini

Pubblicato il: 23 Gennaio 201019 Novembre 2022

Scaldare una noce di burro e un pochino di olio con un pezzetto di cipolla. Aggiungere circa due etti di carne di vitello macinata, un paio di salsicce fresche spellate (e/o […]

03 secondi / 04 carni / 07 verdure legumi patate / 11 menu / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Cena umbra con torta al testo

Pubblicato il: 25 Marzo 200915 Novembre 2021

Questi piatti sono tipici della tradizione umbra: Bistecchine di maiale alla griglia Patatine arrosto Verdura cotta (qui cicoria catalogna) Torta al testo (così si dice nel perugino) o Crescia […]