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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Cappelletti romagnoli. Il blog ha ricevuto un regalo di compleanno!

Pubblicato il: 28 Dicembre 20049 Novembre 2024

Post Views: 57 Ciao MTB, dal momento che il tuo blog inizia con la pubblicazione della ricetta dei “cappelletti fatti in casa”, permettimi di regalarti la ricetta dei […]

03 secondi / 07 verdure legumi patate / 14 estemporanei / 15 notizie / CUCINARE AppassionataMente

Eccomi qua … ricette al tartufo

Pubblicato il: 9 Novembre 200415 Novembre 2021

Post Views: 42 Comunità Montana dell’Alto Chiascio XXIII MOSTRA MERCATO NAZIONALE TARTUFO BIANCO e prodotti agro – alimentari 29 ottobre – 2 novembre 2004 – GUBBIO (PG) Arconi […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

CANNELLONI

Pubblicato il: 10 Aprile 200415 Novembre 2021

Post Views: 43 I cannelloni Io preparo il ripieno per i cannelloni così: Cuocere con un po’ di olio e burro, la carne a tocchetti – 200 gr […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

La ricetta della torta dolce di Pasqua

Pubblicato il: 8 Aprile 200415 Novembre 2021

Post Views: 44 La ricetta della torta dolce di Pasqua Battere molto bene 8 uova con 250 gr di zucchero, aggiungere 150 gr di olio e/o burro, la […]

07 verdure legumi patate / 08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Ricette pugliesi

Pubblicato il: 1 Aprile 200415 Novembre 2021

Post Views: 73 In onore alla Puglia che amo molto pubblico queste ricette scritte dai bambini nel loro blog didattico ragazziciedi.splinder.com Spezzatino d’agnello 1 kg d’agnello, 6 uova, […]

La ciaramicola
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

La ciaramicola

Pubblicato il: 30 Marzo 200411 Aprile 2023

Post Views: 72 La ciaramicola (con mandorle) Battere sei tuorli con 300 gr di zucchero, aggiungere 150 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente, 500 gr di farina, […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Frittelle di riso

Pubblicato il: 19 Marzo 200415 Novembre 2021

Post Views: 50 19 marzo – San Giuseppe Auguri a chi ha questo nome! Frittelle di riso Mettere a bollire un litro di latte, cuocervi 350 gr di […]

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ciao

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

I miei blog 
Cucinare... AppassionataMente
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sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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