ragu Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Polenta ai due sughi

Pubblicato il: 16 Marzo 202523 Marzo 2025

Post Views: 87 Polenta ai due sughi – classico per polenta con macinato misto, bocconcini, salsicce, costine di maiale. Lo avevo pronto in congelatore.Condire con il sugo e […]

Tagliatelle al ragù

Pubblicato il: 7 Luglio 202410 Luglio 2024

Post Views: 83 Carne di vitello macinata grossa, salsiccia, carota, sedano, cipolla, olio e burro, concentrato di pomodoro, chiodi di garofano, sale e pepe

02 primi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

TAGLIATELLE con ragù di maiale e funghetti trifolati

Pubblicato il: 14 Marzo 202125 Ottobre 2021

Post Views: 70

02 primi

Pappardelle al ragù bianco e funghi

Pubblicato il: 10 Febbraio 201310 Febbraio 2013

Post Views: 83 Ragù bianco sedano, carota, cipolla, 2-3 chiodi di garofano, una foglia di alloro circa 300 gr di macinato magro di vitello (uso, in genere, carne […]

02 primi / 03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Alle prese con l’OCA! Ragù e Arrosto

Pubblicato il: 13 Ottobre 201210 Gennaio 2024

Post Views: 92 Mi sto cimentando con questo volatile… è la prima volta che cucino un’oca! Per domani Tagliatelle con ragù d’oca e Oca al forno in porchetta secondo una […]

02 primi

Il ragù rosso di lepre

Pubblicato il: 20 Gennaio 201122 Gennaio 2011

Post Views: 50 Questo il ragù di lepre che mi hanno regalato già pronto… domani la ricetta. Visto che sono influenzata faccio incetta di tutto ciò che c’è in […]

02 primi / 03 secondi / 06 salse / 07 verdure legumi patate / 11 menu / CUCINARE AppassionataMente

Menu di terra

Pubblicato il: 5 Gennaio 201131 Dicembre 2021

Post Views: 51 Pappardelle con ragù di lepre Ho cucinato per la prima volta la lepre e ho seguito la ricetta Pappardelle sulla lepre di erborina … Ovvero […]

mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025
Sì, grazie Carla
Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ricetta semplice e gustosa
mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ciao
Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025
[…] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]
Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025
[…] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]