Prima di tornare a scuola, lancio una ricetta veloce veloce… Preparare una piccola porzione di besciamella un po’ liquida con una noce di burro, un cucchiaino scarso di […]
Ingredienti e preparazione del ripieno: 2 patate medie lessate e schiacciate 100 gr di ricotta (o panna da cucina) abbondante parmigiano grattugiato 150-200 gr di prosciutto crudo saporito […]
Lo scoprii qualche anno fa a casa di un’amica carissima; mi piacque molto e l’ho fatto alcune volte, ma non ultimamente. Per la ricetta vado un po’ […]
Tostare leggermente delle fette di pane raffermo; coprire con fette di mozzarella di bufala e irrorare con un filo di olio extravergine di oliva. Far sciogliere il formaggio […]
Condire leggermente con poco olio evo, sale e, volendo, aceto balsamico solo i pomodori a fette e la rucola. Disporre poi il tutto in un piatto da portata.
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkNo
