pomodoro Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Fette di Pane con salmone

Pubblicato il: 26 Agosto 202427 Agosto 2024

Mettere un filo di olio evo su Fette di Pane di Segale Croccante, sbriciolare sopra abbondante caprino francese, quindi fette sottili di pomodoro, un pizzico di sale, una […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Rigatoni!

Pubblicato il: 23 Agosto 202224 Agosto 2022

Le paste buone e veloci. Riciclo …Sugo con pomodori cottiin friggitrice/fornetto ad ariacon olio, aglio, origano, basilico, sale.Frullare, mettere in padella, mescolare con panna.Peperoncino e parmigiano a piacere.Versare […]

03 secondi / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Shakshuka con Pita

Pubblicato il: 9 Febbraio 202230 Settembre 2024

Grazie all’amica Romina Sannipoli (ricetta) attraverso la quale ho conosciuto questo piatto mediterraneo/mediorientale: Shakshuka che ho accompagnato con Pita. Ottima cena! ShakshukaSeguendo più o meno la ricetta di […]

07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

MELANZANE con scamorza e pomodoro

Pubblicato il: 3 Giugno 202122 Luglio 2022

Tagliare una melanzana a fette alte quasi un centimetro e nel senso della lunghezza.Condirle con sale, origano ed olio evo.Preriscaldare il forno a 180°/200°, adagiare le fette in […]

02 primi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

GIGLI alla VODKA

Pubblicato il: 23 Gennaio 202117 Aprile 2021