Polpo grigliato e patate lesse con salsa di prezzemolo, capperi, olive Cuocere il polpo con pochissima acqua e una foglia di alloro, volendo anche in pentola a pressione.Quando […]
Carciofi e patate Finché ci sono i carciofi, li troverete spesso nelle mie ricette! I carciofi interi e le patate medie divise a metà sono cotti insieme in […]
POLPOLavare il polpo (questo di circa 750 g) e metterlo intero in pentola a pressione con il succo di un limone e i mezzi limoni rovesciati sotto lo […]