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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Polpette di carnevale!
03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

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03 secondi / 04 carni / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

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Le polpettine!
03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

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04 carni / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

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Polpette di carne con funghi e panna
03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

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Supplì di riso, Fiori di zucca, Polpettine di patate e zucchine
07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Supplì di riso, Fiori di zucca, Polpettine di patate e zucchine

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POLPETTINE del riciclo

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POLPETTE di VERDURE
07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

POLPETTE di VERDURE

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Post Views: 56 per 8 polpette (diametro circa 4/5 cm)Ingredienti e procedimento:– una patata medio-grande lessata con poco sale e schiacciata bene– una carota, una zucchina, un pezzetto […]

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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