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COLORI: pollo al curry e agretti

mtb17 Aprile 202128 Maggio 20202 commenti

COLORI: pollo al curry e agretti olio e limone

03 secondi 04 carni CUCINARE AppassionataMente

POLLO croccante

mtb17 Aprile 202114 Ottobre 2019Lascia un commento

STRACCETTI CROCCANTI di PETTO di POLLO250 g circa di petto di pollo a fette e poi tagliato a strisce.Lavare la carne, sgocciolare e metterla in una ciotola con vino bianco. Lasciare almeno un’ora, sgocciolare ed …

03 secondi 04 carni 06 salse 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Mattonella di pollo e salse

mtb31 Luglio 202224 Luglio 2019Lascia un commento

Buffet, ormai di bellissima consuetudine annuale a luglio, per il compleanno di una piccola amica.Ho preparato la mattonella di pollo seguendo in parte la ricetta già fatta.Ingredienti:un kg di petto di pollo macinato (da Azienda …

03 secondi 04 carni 07 verdure legumi patate 13 varie CUCINARE AppassionataMente

SFORMATO di pollo e verdure

mtb17 Aprile 202120 Maggio 2019Lascia un commento

Tagliato a fette da freddo e servito con contorno di peperoni in agrodolce

Grazie a chi me ne ha parlato e a
FERNY AI FORNELLI!

03 secondi 04 carni CUCINARE AppassionataMente

PETTO di POLLO allo yogurt e senape

mtb17 Aprile 202116 Marzo 2019Lascia un commento

Tagliare a tocchetti il petto di pollo (300 g) e lasciarlo insaporire per un’oretta con senape (variabile secondo i gusti – un cucchiaino), due cucchiai di yogurt bianco, un mix di aromi (timo, origano), un pizzico di zenzero, un cucchiaino di curcuma in polvere, un pizzico di sale.