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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Petto di pollo in crosta di Corn Flakes
03 secondi / 04 carni / 06 salse / CUCINARE AppassionataMente

Petto di pollo in crosta di Corn Flakes

Pubblicato il: 9 Settembre 202210 Settembre 2022
INVOLTINI di POLLO e PANCETTA con PATATINE arrosto
03 secondi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

INVOLTINI di POLLO e PANCETTA con PATATINE arrosto

Pubblicato il: 2 Dicembre 202017 Aprile 2021

Un’idea senza troppe pretese per il petto di pollo. Sicuramente molto saporito insieme alle patatine di accompagnamento!

POLLO croccante
03 secondi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

POLLO croccante

Pubblicato il: 14 Ottobre 201917 Aprile 2021

STRACCETTI CROCCANTI di PETTO di POLLO250 g circa di petto di pollo a fette e poi tagliato a strisce.Lavare la carne, sgocciolare e metterla in una ciotola con […]

ciao

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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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