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Pesce persico fritto e insalata russa

mtb26 Dicembre 20211 Agosto 2013Lascia un commento

Questa è una ricetta copiata velocemente dal n.51-2012 della rivista Grazia. Mentre cercavo in rete notizie su questa ricetta, mi sono imbattuta piacevolmente nel blog di Sandra Longinotti che dal 1992 scrive e si occupa di food. La …

14 estemporanei

BOLSENA

mtb8 Agosto 20125 Agosto 2012Lascia un commento

Il picchietto – Bolsena Ottime le Tagliatelline alla “Picchio” con pesce di lago senza pomodoro e il Coregone arrosto e in salsa verde: Molto buono anche il dolce come viene viene con pan di spagna e crema …

01 antipasti 02 primi 03 secondi

Lago di Corbara: Osteria del Belvedere

mtb8 Agosto 20123 Agosto 20121 commento

Acciughe in olio Umbrichelli alle seppie e pachino Calamari alla brace Ottimo cibo insieme ad uno sguardo sul lago e alla simpatia del gestore. “Osteria del Belvedere”Vocabolo Abbadia, 82 – Strada Todi-Baschi http://www.osteriadelbelvedere.it/

03 secondi 14 estemporanei CUCINARE AppassionataMente

Un buon fritto

mtb10 Luglio 20144 Agosto 20113 commenti

un buon fritto in ottima compagnia Friggitoria LA BARACCHINA – Lido delle Nazioni (Fe)

03 secondi 07 verdure legumi patate

Tris di filetti: branzino lardellato, persico gratinato, cernia in fiori di patate

mtb30 Luglio 20115 Gennaio 20111 commento

Tris di filetti: branzino lardellato, persico gratinato, cernia in fiori di patate Per prima cosa ho tagliato a pezzetti di circa 4 cm i filetti. Ho insaporito i filetti di branzino e di cernia con olio, …