pesce Archivi - Pagina 3 di 10 - MaTeBi

SALMONE al cajun, lime e arancia

mtb17 Aprile 202131 Dicembre 2019Lascia un commento

Tagliare a pezzi larghi circa 7-8 cm il salmone fresco (un trancio a persona è sufficiente).Cospargere con un cucchiaino circa di mix cajun (vedi come prepararlo) e lasciar insaporire in frigo per almeno due ore.Circa …

02 primi 03 secondi CUCINARE AppassionataMente

Oggi Canocchie e Polpo

mtb23 Agosto 201826 Gennaio 2018Lascia un commento

Pranzo Linguine con le canocchie (pannocchie, cicale di mare) Non ho la foto perché non ho fatto in tempo a farla, ma erano ottime. Ho seguito la mia ricetta qui con qualche variante: Lavare e pulire …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

RAVIOLI di pesce

mtb25 Ottobre 202122 Luglio 2017Lascia un commento

Preparare due uova di pasta lasciar riposare tra due piatti almeno mezz’ora. Nel frattempo preparare il ripieno: polpa di granchio sminuzzata e ripassata in padella per due minuti con poco olio, sale e pepe, aggiungere un …

03 secondi 07 verdure legumi patate

POLIPETTI con pomodorini ed olive

mtb8 Ottobre 202029 Ottobre 2016Lascia un commento

Pulire i polipetti, rosolarli leggermente in olio evo, aglio tritato e un pezzettino di peperoncino. Continuare la cottura sfumando con del vino bianco finché non saranno teneri. Aggiungere infine un po’ di prezzemolo tritato. Mentre i polipetti …

07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Cipollotti di Tropea e radicchio trevigiano al cartoccio

mtb27 Maggio 201626 Maggio 2016Lascia un commento

Cipollotti di Tropea e radicchio trevigiano al cartoccio per accompagnare orata al sale sempre al cartoccio. Lavare i cipollotti e il radicchio. Fare quattro tagli a croce alle cipolle sia in basso che in …