pentola a pressione Archivi - Pagina 4 di 5 - MaTeBi

Crema di carote con ceci alla paprika

mtb9 Novembre 202316 Aprile 20131 commento

Ho rifatto stasera la crema di carote con una variante. Tutte le creme hanno un procedimento simile: carote (o altro … zucca gialla, piselli …) a tocchetti, una patata a dadini il tutto insaporito con uno spicchietto di cipolla in …

02 primi 10 piatti unici

Polenta ai funghi con ragù

mtb3 Novembre 20123 Marzo 2011Lascia un commento

Polenta ai funghi con ragù di salsicce e costarelle … come preparare un ottimo piatto in mezz’ora avendo però alcune cose già pronte… Borghini) che cuoce in 5-6 minuti. Ieri sera S. ha voluto preparare i …

03 secondi 07 verdure legumi patate 10 piatti unici

Parmigiana con le coste di bietola

mtb24 Gennaio 201130 Gennaio 2010Lascia un commento

Le bietole usate per il baccalà della precedente ricetta avevano delle bellissime coste, bianche e carnose. Ieri, le avevo lessate in acqua bollente salata, lasciandole però consistenti e fatte ben scolare. Circa mezz’ora fa ho …

02 primi

Potage Parmentier

mtb16 Febbraio 202011 Dicembre 20092 commenti

Mi sono affezionata a Parmentier… ieri sera una minestra calda calda, visto il freddo che fa fuori! Mi sono ispirata a varie ricette trovate in rete e ho preparato così: Tagliare quattro patate medie e una …

02 primi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Crema di piselli

mtb22 Febbraio 202323 Novembre 2008

Pulire mezzo porro e tagliarlo a rondelle, pulire una cipolla e tritarla grossolanamente, tagliare una o due patate a tocchetti, mettere le verdure in una pentola con poco olio extravergine d’oliva. Stufare per pochi minuti …

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