pasta sfoglia Archivi - Pagina 2 di 3 - MaTeBi

Torta di carciofi con ricotta

mtb9 Dicembre 20121 Maggio 2012Lascia un commento

Stasera torta salata con la pasta sfoglia, ricetta di Casa Buitoni presa dall’interno della confezione (Torta di carciofi fumé). Carciofi, ricotta, provola affumicata, uova, prosciutto di Praga (ho usato il prosciutto crudo non avendo a disposizione …

01 antipasti 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Torta salata con brisé e sfoglia

mtb18 Gennaio 202410 Aprile 2010Lascia un commento

1 rotolo di pasta brisé (pronta) 1 rotolo di pasta sfoglia (pronta) 40-50 gr di pancetta tagliata sottile due cucchiai di parmigiano grattugiato alcune fettine di groviera 150 gr di panna da cucina 150-200 gr …

01 antipasti

Antipastini caldi – Menu 8 novembre 2009

mtb25 Giugno 20148 Novembre 20091 commento

Mini-quiches di pasta sfoglia con porro e zucchine Cuocere in una padella con poco olio evo un pezzetto di porro tagliato a fettine sottili insieme a due zucchine piccole affettate sottilmente. Salare moderatamente. Quando le …

01 antipasti 02 primi 03 secondi 11 menu

Menu del 15.02.2009

mtb25 Giugno 201423 Febbraio 20091 commento

Negli ultimi tempi mi ripeto un po’, ma con ospiti diversi si può proporre lo stesso piatto: in questo caso solo l’antipasto. Antipasto: Sformatino freddo di formaggi con lamelle di mandorle e miele di castagno …

01 antipasti

Sfogliatine con aromi

mtb25 Giugno 201423 Febbraio 20091 commento

Stendere la pasta sfoglia fresca in carta da forno. Battere un uovo con un pochino di acqua, sale e aromi vari tritati finemente come prezzemolo, erba cipollina, rosmarino … Pennellare con l’uovo aromatizzato la pasta …