Post Views: 94 Spaghetti con le sarde … preparati di corsa, ma per fortuna buoni! sarde fresche sfilettate, finocchietto selvatico, cipolla, zafferano, uvetta, pinoli, olio evo, pane grattugiato […]
Post Views: 71 Olio evo scaldato con uno spicchio d’aglio, poi sedano, carota, cipolla tritati finemente, un pezzetto di peperoncino fresco, quindi aggiungere i ceci lessati, una stecchetta […]
Post Views: 56 Spaghetti con tonno, datterini, basilico Mettere in una ciotola dove sarà poi condita la pasta del tonno sott’olio ben scolato e sminuzzato, datterini privati dei […]
Post Views: 55 ” ‘o Gnocco Napoletano“, pasta di Gragnano con polpa di pomodoro, datterini, pesto al basilico, caciocavallo SUGHETTO: in padella poco olio, un pezzetto di scalogno, […]
Post Views: 95 Ho scoperto questa ricetta dal post di un’amica su FB e poi ho seguito la ricetta della Cucina Italiana. Qualche variante non avendo trovato il […]
Post Views: 61 Paccheri con ‘nduja, crema di ricotta e formaggio Piemontino, concassé di pomodori, cialdina di Piemontino, basilico, cipolla essiccata Per 2/3 personeCREMA DI RICOTTA E FORMAGGIO […]
Post Views: 46 E quei due cucchiai di piselli rimasti da ieri sera ti fanno assalire prepotente la nostalgia di quegli anni ’70 e della prima volta che […]
Post Views: 45 Rigatoni “Cocco” (Pastificio Cav. Giuseppe Cocco di Fara San Martino)piselli, guanciale, cipolla, aglio, sugo di pomodoro, panna, peperoncino, prezzemolo Qualche cucchiaio di sughetto di pomodoro […]
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