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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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Rigatoni!
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Rigatoni!

Pubblicato il: 23 Agosto 202224 Agosto 2022

Le paste buone e veloci. Riciclo …Sugo con pomodori cottiin friggitrice/fornetto ad ariacon olio, aglio, origano, basilico, sale.Frullare, mettere in padella, mescolare con panna.Peperoncino e parmigiano a piacere.Versare […]

Tagliatelline con salmone affumicato
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Tagliatelline con salmone affumicato

Pubblicato il: 8 Marzo 202221 Marzo 2022

Tagliatelline con salmone affumicato, panna e buccia grattugiata di limone Un 8 marzo in giallo e rosa. AUGURI! In una padella larga, scaldare pochissimo olio evo, unire il […]

Polpette di carne con funghi e panna
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Polpette di carne con funghi e panna

Pubblicato il: 6 Marzo 20226 Marzo 2022
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GIGLI alla VODKA

Pubblicato il: 23 Gennaio 202117 Aprile 2021
Coppette con FRAGOLE
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Coppette con FRAGOLE

Pubblicato il: 31 Maggio 20203 Ottobre 2020

Coppette con fragole: dovevano essere i Tacos dolci alle fragole di Benedetta Rossi, poi sono diventate coppette con crema, “tacos”, fragole e panna (solo per me!)

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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