Post Views: 252 2 febbraio “La Candelora” Leggendo da Laura Colaiacovo, scopro di una tradizione per questo giorno in Val Mesolcina che è una valle della Svizzera Italiana: […]
Post Views: 88 Con formaggio spalmabile, erba cipollina, salmone afffumicato, insalatina mista. Ho impastato con il bimby. Peccato che il foro centrale si è ristretto! Ingredienti: 500 g […]
Post Views: 70 Questi i pan brioche di San Valentino.Per la ricetta ho seguito più o meno quella del pan brioche bimby (libro verde). 250 g latte intero […]
Post Views: 54 Visto e fatto! Rustico alle olive taggiasche di Fulvio Marino (puntata del 3 febbraio 2022) Ho usato farine che avevo: 0 manitoba (Molino sul Clitunno) […]
Post Views: 78 Dalla diretta di oggi “Le MANTOVANE del Fort” da seguire qui: https://www.instagram.com/paoletta_sersante/ Qualche difficoltà nel seguire la diretta e contemporaneamente prepararle … buonissime ma migliorabili!Grazie […]
Post Views: 54 Pane di segale con il mosto, noci, uvetta200/250 g di farina 0400 g di farina alla segale (Molino Rossetto – preparato alla segale ricco di […]
Post Views: 58 Il pane del deserto di Fulvio MarinoMi piacciono questi lievitati che fa ogni giorno Fulvio Marino nella trasmissione E’ sempre mezzogiorno e ogni tanto ne […]
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