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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Piccolo pranzo
11 menu / CUCINARE AppassionataMente

Piccolo pranzo

Pubblicato il: 20 Gennaio 201914 Marzo 2019

E infine ce la siamo cavata così! Grazie a Sergio che ha preparato e a chi ci ha regalato il sugo e la marmellata di cipolle all’aceto balsamico!

Antipastino e Orecchiette con sugo agli strigoli

Orecchiette
02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Orecchiette

Pubblicato il: 13 Febbraio 201613 Febbraio 2016

Post Views: 58 Orecchiette: ho impastato con bimby 175 g di semola rimacinata di grano duro, 225 g di farina 0, un pizzico di sale ed acqua fino ad […]

Orecchiette con calamari, mazzancolle e carciofi croccanti
02 primi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Orecchiette con calamari, mazzancolle e carciofi croccanti

Pubblicato il: 5 Gennaio 20112 Aprile 2025

Post Views: 80 per 4 personeun calamaro grande o calamaretti (300-400 g), mazzancolle (250 g) 3 carciofi, 3 pomodorini prezzemolo, timo, aglio, olio evo, pane grattugiato orecchiette fumetto di […]

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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    Sì, grazie Carla

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    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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