45° Mostra Mercato del tartufo Nero Pregiato di Norcia 22-23-24 Febbraio, 29 Febbraio e 1-2 Marzo 2008 “Nero Norcia”, la 45esima edizione della Mostra Mercato del Tartufo pregiato […]
Esperimento: oggi ho fatto le salsicce in casa! In Umbria, in questo periodo dell’anno, si usa “spezzare il maiale”, cioè preparare gli insaccati: salsicce, salami, prosciutti, lombetti, capocolli! […]
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