mele cotogne Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

MARMELLATA di MELE COTOGNE 2020

mtb24 Ottobre 202022 Ottobre 20201 commento

Marmellata di mele cotogne Terminata la produzione 2020!Per i vasetti in foto: 1500 g di cotogne a pezzetti1125 g di zucchero (750 grammi per ogni chilogrammo)un limone bio (ho usato la buccia e il succo …

Marmellata di cotogne 2019

mtb11 Ottobre 20199 Ottobre 2019Lascia un commento

Ho fatto così: le ho sbucciate e tagliate a piccoli pezzi irrorandole con succo di limone. Un po’ di bucce sane le ho bollite su un pentolino a parte per avere più pectina e ho …

13 varie

Le cotogne 2014

mtb25 Ottobre 20145 Ottobre 2014Lascia un commento

la marmellata di cotogne di quest’anno preparata a casa di una cara amica!

06 salse 07 verdure legumi patate

Purea di mele al rhum con marmellata di cotogne

mtb8 Gennaio 20115 Gennaio 20112 commenti

Sbucciare e tagliare a dadini due-tre mele golden, metterle a cuocere con un pochino di acqua in una padella larga. Attendere che diventino morbide e schiacciarle bene con una forchetta. Sfumare con del buon rhum …

13 varie

Marmellata di mele cotogne e succo d’uva

mtb1 Novembre 201022 Ottobre 2010Lascia un commento

Ai miei lettori: … avrete capito che questo è l’anno delle marmellate… Sono arrivate delle altre mele cotogne e dell’uva molto dolce e buona, bianca e nera. Ho raccolto un po’ di notizie su come …