inverno Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Salsicce al vino rosso con castagne e prugne

mtb15 Novembre 202315 Novembre 2023Lascia un commento

Ricetta autunnale, con tutti i sapori e gli umori della stagione. Da rifare! Sergio Scaldare in una pentola a fondo spesso poco olio evo e rosolare per pochi minuti le salsicce (due a persona). Aggiungere …

03 secondi 04 carni 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Tacchino farcito con castagne e zucca gialla

mtb14 Novembre 202312 Novembre 2023Lascia un commento

Tacchino farcito con castagne e zucca gialla. Purè di patate con dadini di zucca. 600 g circa di petto di tacchino aperto e schiacciato (preparato dal venditore)Farcia: due salsicce fresche, un uovo, due cucchiai abbondanti …

03 secondi CUCINARE AppassionataMente

Pollo e … funghi

mtb2 Febbraio 202223 Gennaio 20043 commenti

Pollo e … funghi Tagliare a pezzi piccoli mezzo pollo. Mettere in un tegame a fondo spesso un quarto di cipolla a fettine, due o tre spicchi di aglio “vestito” e tre cucchiai di olio …

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