Insalata di pollo… Prendere un petto di pollo, tagliarlo a dadini e scottarlo su un tegame,con un filo d’olio e salarlo, mantenere morbida la carne durante la cottura […]
Insalata di legumi Lenticchie, ceci, mais, lessati e conditi con olio, aglio, rosmarino, pepe macinato, oppure ripassati per pochi minuti in padella con gli stessi aromi e olio. […]
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