Tagliatelle ai funghi con crema di formaggi – panna, latte, parmigiano, brie – prosciutto crudoSe le tagliatelle sono fatte in casa, come queste, è tutta un’altra musica!Funghi cotti […]
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ECCELLENZE in UMBRIA
SEGNALAZIONE: dal sito https://www.tipicamenteumbria.it/ si possono scaricare i volumi completi di:– L’UMBRIA DELLO ZAFFERANO – https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2015/07/zafferano_UMBRIA_volume_210715.pdf – L’UMBRIA DEI FORMAGGI – https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2017/04/lumbriadeiformaggi.pdf – L’UMBRIA DELLE CARNI – https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2017/06/Umbria_delle_Carni_web-final.pdf […]