finger food Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Baci di dama salati al pistacchio

mtb15 Febbraio 202214 Febbraio 2022Lascia un commento

Per San Valentino avevo deciso di fare dei bastoncini al formaggio (tipo frolla al formaggio), poi in TV a mezzogiorno ho visto la ricetta di Zia Cri dei baci salati ed ecco qua! Questa la …

Crema di pomodori al gorgonzola

mtb16 Ottobre 201615 Ottobre 2016Lascia un commento

Tagliare a metà dei pomodorini datterino (250 g) o altro pomodoro dolce e togliere i semi, frullarli molto bene con un mixer insieme a un pochino di latte, qualche goccia di limone, un pizzico di …

01 antipasti 02 primi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Crema di lenticchie

mtb1 Febbraio 202415 Ottobre 2016Lascia un commento

Cuocere le lenticchie in acqua con una costina di sedano, una carota a pezzi, una cipolla rossa (rossa di Cannara o Tropea) e sale. Si può anche aggiungere una foglia di alloro (da togliere prima …

01 antipasti 02 primi 03 secondi 07 verdure legumi patate 10 piatti unici 13 varie

Mostra del tartufo 2012 e “finger food”

mtb22 Novembre 20122 Novembre 2012Lascia un commento

GEOMETRIE SURREALE Il 2 novembre, alle 15.30, nel padiglione degli Aromi a piazza Grande, si continua con gli appuntamenti delle Officine del gusto. Però bando alle posate, il protagonista è lo spassoso e modaiolo “finger …