08 dolci e dessert / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente Fave dei morti Pubblicato il: 1 Novembre 20212 Novembre 2021 La ricetta del Pan co’ Santi è nel link di questo blog e quella delle fave dei morti è una ricetta di Artusi trovata qui. Quantità per 40 […]
08 dolci e dessert La fiera dei morti Pubblicato il: 29 Ottobre 200527 Ottobre 2023 La “Fiera dei morti” di Perugia risale all’epoca medievale: si hanno testimonianze scritte della Fiera sin dal 1260 – definita già allora come “consuetudinaria” – e il suo […]
