estate Archivi - Pagina 4 di 4 - MaTeBi

FARFALLINE al basilico e curcuma con PESTO e concassé di POMODORI

Pubblicato il: 5 Luglio 202021 Luglio 2022

Post Views: 86 Concassé di POMODORI e condimento Dopo aver preparato la pasta fresca ed il pesto come spiegato di seguito, mettere l’acqua a bollire ed intanto preparare […]

01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Polpettine di melanzane

Pubblicato il: 9 Ottobre 201823 Luglio 2022

Post Views: 60 La cucina del riciclo: una melanzana vagabonda in cucina, due uova prossime alla scadenza, pane grattugiato da un po’ di tempo, una mousse di caprino […]

02 primi / 03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Alle prese con l’OCA! Ragù e Arrosto

Pubblicato il: 13 Ottobre 201210 Gennaio 2024

Post Views: 106 Mi sto cimentando con questo volatile… è la prima volta che cucino un’oca! Per domani Tagliatelle con ragù d’oca e Oca al forno in porchetta secondo una […]

01 antipasti / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Insalata frutta e verdura

Pubblicato il: 11 Agosto 20086 Agosto 2024

Post Views: 62 Questa è un’insalata ottima e fresca che mangiamo in un ristorante di Gubbio. Gli ingredienti più o meno sono questi: abbondante rucola (o altra insalatina), […]

01 antipasti / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Prosciutto, melone, rucola e pomodori … un classico estivo:

Pubblicato il: 20 Luglio 20067 Agosto 2024

Post Views: 69 Condire leggermente con poco olio evo, sale e, volendo, aceto balsamico solo i pomodori a fette e la rucola. Disporre poi il tutto in un […]

01 antipasti / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Pomodori ripieni freddi in tre versioni

Pubblicato il: 15 Luglio 200613 Agosto 2019

Post Views: 78 Tagliare a metà dei pomodori rossi, maturi ma tosti (tipo Roma vanno benissimo). Svuotarli, salarli all’interno e mettere capovolti in uno scolapasta per far perdere […]

mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025
Sì, grazie Carla
Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ricetta semplice e gustosa
mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ciao
Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025
[…] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]
Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025
[…] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]

FARFALLINE al basilico e curcuma con PESTO e concassé di POMODORI

Polpettine di melanzane

Cena estiva

Alle prese con l’OCA! Ragù e Arrosto

Menu estivo

Insalata frutta e verdura

Prosciutto, melone, rucola e pomodori … un classico estivo:

Pomodori ripieni freddi in tre versioni