Post Views: 68 Vellutata di fave: una busta di fave piccole surgelate, un pezzetto di scalogno, acqua, sale, olio evo, erba cipollina, pepe nero Una busta di fave […]
Fave fresche e tenere lessate per alcuni minuti (10/15 a persona) Alcune fettine sottili di pancetta Pepe nero Pecorino morbido o caciotta mista (che ho usato qui), parmigiano grattugiato (regolarsi sulla quantità a seconda della pasta da condire) Latte Pennette o altra pasta corta Erba cipollina
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