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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Muffins dolci
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Muffins dolci

Pubblicato il: 8 Agosto 200815 Novembre 2021

Post Views: 41 Ormai li devo provare di tutti i tipi: dopo i muffins salati ecco quelli dolci! Mi sono finalmente procurata lo stampo adatto e ieri pomeriggio, […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Il ‘torcolo’ della Rita

Pubblicato il: 29 Maggio 200815 Novembre 2021

Post Views: 56   5 uova 14 cucchiai di zucchero 14 cucchiai di olio  6 cucchiai di latte la buccia grattugiata e il succo di un limone 20 cucchiai di […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Biscottini per ogni occasione

Pubblicato il: 9 Dicembre 200715 Novembre 2021

Post Views: 65 Splinder (03/02/2006) Per preparare questi famosi biscottini, servono semplici ingredienti che, mescolati con amore, delizieranno ogni palato.Elenchiamoli: -250 g di farina-100 g di zucchero-100 g […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Dolce improvvisato

Pubblicato il: 8 Dicembre 200715 Novembre 2021

Post Views: 66 Un rotolo di pasta brisée, una-due mele renetta, una fetta di panettone, due uova, un bicchierino di rhum,4-5 cucchiai di zucchero, 250 gr di ricotta. […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Torta di carote e mandorle

Pubblicato il: 4 Dicembre 200715 Novembre 2021

Post Views: 45 Ingredienti: 350 gr di carote tritate, 350 gr di mandorle tritate, 7 uova, 250 gr di zucchero, un pizzico di noce moscata grattugiata, pane grattugiato […]

08 dolci e dessert / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Brioches piccole

Pubblicato il: 3 Dicembre 200715 Novembre 2021

Post Views: 72 Ingredienti: 500 gr di farina 50 gr di lievito di birra 250 ml di latte 100 gr di burro 200 gr di zucchero due bustine […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

TOZZETTI alle mandorle

Pubblicato il: 3 Dicembre 200715 Novembre 2021

Post Views: 50 Ingredienti: 500 g di farina, 300 g di zucchero, 300 g di mandorle intere o spezzate grossolanamente (sbucciate o no … dipende dai gusti), 100 […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Attorta: dolce natalizio umbro

Pubblicato il: 3 Dicembre 200713 Dicembre 2020

Post Views: 69 Pasta: 6 uova, 8 cucchiai di zucchero, cognac (4-5 cucchiai), cannella in polvere, vaniglia in polvere, buccia di limone grattugiata, 100 gr di burro (o […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Dolci natalizi

Pubblicato il: 21 Dicembre 200615 Novembre 2021

Post Views: 58 Nel blog  Una Ricetta Al Giorno alcuni dolci natalizi: PANETTONE INGREDIENTI800 g Farina bianca15 g Lievito150 g Burro2 Uova intere4 Albumi400 g Zucchero80 g Canditi assortiti50 […]

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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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  1. mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025

    Sì, grazie Carla

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    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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