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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Chiffon cake
08 dolci e dessert

Chiffon cake

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Le ultime sbriciolate
08 dolci e dessert

Le ultime sbriciolate

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Dolcetti: biscotti e palline al cioccolato
08 dolci e dessert

Dolcetti: biscotti e palline al cioccolato

Pubblicato il: 29 Giugno 201526 Aprile 2019

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Girelline con le noci
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Girelline con le noci

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Dolcetti allo yogurt
08 dolci e dessert

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Buon compleanno!

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Tozzetti (biscotti) con il mosto
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Tozzetti (biscotti) con il mosto

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Scuola di cucina con una piccola amica
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Scuola di cucina con una piccola amica

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Ciambella con fornetto Versilia
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Ciambella con fornetto Versilia

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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