dolci Archivi - Pagina 4 di 20 - MaTeBi

STRUFOLI di Città di Castello

mtb12 Febbraio 201812 Febbraio 2018Lascia un commento

da FB: Ho questa ricetta degli strufoli di Città di Castello che mi fu data tanti tanti anni fa quando insegnavo lì. Le amiche e gli amici di Castello sanno dirmi se va bene o …

SEMIFREDDO al TORRONE

mtb26 Dicembre 201726 Dicembre 2017Lascia un commento

SEMIFREDDO al TORRONE a modo mio Preparare una crema Bimby con vaniglia (una dose e mezzo, cioè con tre uova) 150 gr. di zucchero vaniglia 50 g di farina (invece di 60 della ricetta) 750 …

08 dolci e dessert 13 varie 14 estemporanei 15 notizie CUCINARE AppassionataMente

CORSO DI CUCINA

mtb29 Ottobre 201727 Ottobre 2017Lascia un commento

Secondo incontro con Isabella Gaudino ( http://www.torteebiscotti.it/) Piccole idee dolci e salate in vasetto Brava Isabella… sempre dolce e professionale!

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Torta al limone e menta

mtb3 Settembre 201720 Agosto 2017Lascia un commento

Grazie!! Nella forma non è la classica torta… guardate il taglio. La ricetta appena riuscirò ad averla in italiano! Dovrebbe essere così (non si riesce a trovare il video in rumeno per mettere il link): …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Chiffon cake all’arancia

mtb5 Dicembre 202130 Gennaio 2016Lascia un commento

Per le dosi e il procedimento ho seguito Chiffon-cake-arancia-e-cioccolato con qualche piccola differenza (in corsivo) seguendo anche la ricetta di un’amica. IngredientiFarina tipo 00 290 g (tipo 0)Zucchero extrafine 300 g (150 g di zucchero al velo …