da FB: Ho questa ricetta degli strufoli di Città di Castello che mi fu data tanti tanti anni fa quando insegnavo lì. Le amiche e gli amici di Castello sanno dirmi se va bene o …
Strufoli del Martedì Grasso Sono rimasta soddisfatta questa volta! La ricetta è più o meno la stessa (leggi sotto) riportata a tre uova: ho aggiunto anche il succo di mezzo limone e un pizzichino di lievito istantaneo per …
Sono molto scenografiche e belle da presentare!Le ho fatte dopo un corso ci cucina con Isabella Gaudino (Torte e biscotti) del La Casa delle Cuoche. In genere non pubblico ricette che sono state date ai corsi per correttezza. …
Gli strufoli… forse una delle ricette di Carnevale più difficili da fare… La vera ricetta non prevede alcun lievito e la riuscita, strufoli gonfi e forati dentro, è affidata all’abilità della frittura. In un piatto o …
Il Carnevale quest’anno è brevissimo e già sta finendo … Le ricette di Carnevale, scritte l’anno passato, sono a destra nella categoria Dolci. Segnalo, inoltre, la ricetta delle Bombe alla crema e ciambelline di roxelo. Ingredienti …
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