mtb21 gennaio 2024Guscio di brisé con pangrattato, mele, noci, zucchero, uvetta, spezie, fiocchetti di burro
CROSTATA con zucchero Moscovado
Esperimenti in cucina
CROSTATA
110 g di farina 0 (Gatti)
160 g di farina Spigadoro Dolci
50 g di farina di riso
100 g di zucchero integrale Moscovado (Eridania)
1 uovo
2-3 cucchiai di acqua
80 ml di olio di girasole
un cucchiaio di panna da cucina
buccia grattugiata di limone (edibile)
un cucchiaino di lievito istantaneo per dolci
Marmellata: ho messo di pesche, melone, mela e altra solo di mela
