Carnevale Archivi - Pagina 3 di 4 - MaTeBi

Maritozzi e Quaresima

mtb15 Novembre 202121 Marzo 20044 commenti

Spigolature dalla storia di Roma MARITOZZI E QUARESIMA Finito il carnevale inizia il lungo periodo della Quaresima considerato di rinunce. Nell’antica Roma per sopportare meglio il periodo di digiuno e per compensare l’astinenza dalle delizie …

03 secondi CUCINARE AppassionataMente

Polpette di Natale e Carnevale

mtb29 Dicembre 201922 Febbraio 20046 commenti

Polpette di Natale e Carnevale Mettere in una casseruola olio, un fine trito di sedano, carota, cipolla, far scaldare senza soffriggere, aggiungere 600 g di carne macinata di tre qualità, vitello, maiale, petto di pollo …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Frappe e crestine di Carnevale

mtb15 Novembre 202116 Febbraio 20043 commenti

Carnevale non è ancora finito… Le mie frappe-chiacchiere: 250 gr di farina, 50 gr di burro, due cucchiai di zucchero, una bustina di lievito per dolci, un tuorlo e un uovo intero, due cucchiai di …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Frappe … ancora frappe

mtb15 Novembre 20217 Febbraio 2004Lascia un commento

ancora frappe Procedere come per la ricetta precedente, impastando 300 gr di farina, un uovo, un cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale, mezzo bicchiere di vino bianco, due cucchiai di olio.

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Frappe

mtb20 Gennaio 20227 Febbraio 20044 commenti

Battere due uova con due cucchiai di zucchero, aggiungere un pizzico di sale, 20 g di burro ammorbidito, due cucchiai di liquore (rhum-mistrà o altro) mescolato con un po’ di farina per non far bruciare …