carne Archivi - Pagina 3 di 10 - MaTeBi

Polpettone e verdure in agrodolce

Pubblicato il: 24 Luglio 20161 Agosto 2016

Post Views: 55 POLPETTONE carne macinata di vitello e di suino, pane grattugiato, parmigiano grattugiato, patata grattugiata (cruda), uova, sale, pepe, scamorza e mortadella (al centro). Avvolgere in carta da forno o alluminio. […]

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Polpettone al prosciutto e aceto balsamico

Pubblicato il: 28 Marzo 20159 Aprile 2015

Post Views: 64 Amalgamare bene 500 g di carne di bovino macinata finemente con quattro cucchiai di pane grattugiato, 80 g di parmigiano grattugiato, 80 g di prosciutto di Parma […]

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Coda alla vaccinara: chef Marco Bistarelli

Pubblicato il: 15 Novembre 201410 Marzo 2015

Post Views: 61 Chef Marco Bistarelli Coda alla vaccinara: Pezzi grandi. Olio di arachidi per arrostire la coda in padella. Aglio scalogno sale e pepe. Vino rosso Brandy […]

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Involtini di carne siciliani

Pubblicato il: 28 Maggio 201413 Agosto 2020

Post Views: 56 In rete si trovano molte ricette; li ho mangiati a casa di cari amici e ieri sera li ho fatti per cena. prima … … […]

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Bocconcini di manzo alle spezie

Pubblicato il: 13 Maggio 201413 Maggio 2014

Post Views: 64 Mi hanno regalato dei mix di spezie riportate dalla Turchia e le ho provate con la carne. Tagliare a piccoli pezzi (2-3 cm di lato) […]

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Involtini di tacchino

Pubblicato il: 26 Febbraio 201417 Agosto 2014

Post Views: 71 Stendere sopra a delle fette di tacchino piccole e sottili (o ritagliando dei pezzi da una fetta grande), una fettina di prosciutto crudo e una […]

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Arista alle bacche rosa

Pubblicato il: 14 Gennaio 201427 Maggio 2016

Post Views: 42 Preparare un abbondante trito di sedano, carota, cipolla e cubettini di pancetta tesa non affumicata. Salare e pepare. Formare, con un punteruolo per carni, dei lunghi fori […]

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Straccetti impanati

Pubblicato il: 11 Ottobre 2013

Post Views: 48 Tagliare le fettine di carne a striscioline di circa 4 cm di larghezza. Condire con poco olio evo, prezzemolo tritato, sale e pepe. Preparare un […]

mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025
Sì, grazie Carla
Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ricetta semplice e gustosa
mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ciao
Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025
[…] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]
Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025
[…] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]