carciofi Archivi - Pagina 6 di 8 - MaTeBi

Sformato di patate e carciofi

Pubblicato il: 15 Marzo 201628 Marzo 2016

L’idea è venuta leggendo la ricetta di Sformatini di patate nella pagina pubblicitaria di un burro senza lattosio inserita in una rivista di cucina. Poi come al solito faccio […]

03 secondi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Carciofi ed uova … scomposti

Pubblicato il: 24 Novembre 201524 Novembre 2015

L’idea era di fare la classica frittata con i carciofi… poi ho cambiato! per 2 persone: 4 carciofi medi, puliti, tagliati a metà e messi in acqua acidulata […]

01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Stelle di CARCIOFI con crema allo ZAFFERANO di Gubbio

Pubblicato il: 25 Dicembre 20143 Dicembre 2021

Sformatini di carciofiuna confezione piccola di carciofi surgelati (250-300 g) o carciofi freschi ben mondati (senza parti dure)succo di limonequattro-cinque cucchiai di besciamelladue cucchiai abbondanti di parmigianouna noce di burrouna […]

01 antipasti / 06 salse / CUCINARE AppassionataMente

POLPETTINE e … piccola cena

Pubblicato il: 31 Ottobre 20121 Dicembre 2020

Dalle suggestioni dell’ultima “lezione di cucina” ed altro… la cena di stasera: Polpettine di carne con impanatura di nocciole e mandorle, anelli di porro fritti velocemente in olio, […]

01 antipasti / 10 piatti unici / 13 varie

Torta di carciofi con ricotta

Pubblicato il: 1 Maggio 20129 Dicembre 2012

Stasera torta salata con la pasta sfoglia, ricetta di Casa Buitoni presa dall’interno della confezione (Torta di carciofi fumé). Carciofi, ricotta, provola affumicata, uova, prosciutto di Praga (ho usato […]