calamari alla piastra
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Calamari alla piastra e tentacoli fritti con ceci agli aromi

Calamari alla piastra marinati con limone, timo, prezzemolo, cajun, olio. Tentacoli infarinati e fritti. Ceci precotti rimessi a cuocere per alcuni minuti con olio, timo, rosmarino, aglio. Lavare bene i calamari, separare i tentacoli e …

Risotto al profumo d'arancia con gamberetti, seppia, vongole, calamari, porro
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Risotto al profumo d’arancia con gamberetti, seppia, vongole, calamari, porro

Risotto al profumo d’arancia con gamberetti, seppia, vongole, calamari, porro Riso Carnaroli: circa 70 g a porzione350 g di misto: gamberetti, seppia, vongole, calamariporro: un tronchetto da 10/12 cm tagliato a rondelle sottiliolio evospumante o …