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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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Il baccalà: alcune ricette

Pubblicato il: 29 Dicembre 200929 Dicembre 2009

Post Views: 71 Quando faccio un po’ di ordine, trovo sempre qualche foglietto con ricette appuntate e copiate chissà da dove! Oggi è uscito fuori un blocchetto vecchio con varie ricette con il […]

Baccalà alla ceraiola
03 secondi / 14 estemporanei / 15 notizie / CUCINARE AppassionataMente

Baccalà alla ceraiola

Pubblicato il: 14 Maggio 200715 Novembre 2021

Post Views: 64 Il tradizionale Baccalà alla ceraiola sarà distribuito stasera, “sotto gli arconi”, quando il suono del Campanone richiamerà tutti in Piazza Grande. » ricetta1 » ricetta2 » ricetta3 Inoltre: » Campanone: La […]

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La ricetta segreta della Festa dei Ceri

Pubblicato il: 7 Maggio 200415 Novembre 2021

Post Views: 105 La ricetta segreta della Festa dei Ceri Il 15 maggio, vigilia della festa di Sant’Ubaldo, si osserva lo strettissimo magro a Gubbio. L’usanza è ancora […]

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Benvenuti qui!
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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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    Sì, grazie Carla

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  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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