Scaldare una noce di burro e un pochino di olio con un pezzetto di cipolla. Aggiungere circa due etti di carne di vitello macinata, un paio di salsicce fresche spellate (e/o […]
Lavare dei pomodori ciliegino o datterino, asciugarli e fare due tagli in verticale senza arrivare in fondo. Salare leggermente e far scolare per una decina di minuti. Tagliare […]
Oggi è il 21 Giugno 2009 e dalle 05:45 siamo in estate! Non sembrerebbe dal clima… comunque ecco il menu di oggi: Antipasti: tartine varie, insalatina di songino, […]
Stendere la pasta sfoglia fresca in carta da forno. Battere un uovo con un pochino di acqua, sale e aromi vari tritati finemente come prezzemolo, erba cipollina, rosmarino […]
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